Il gruppo interdisciplinare di ricerca-azione della Bari Food Policy si avvale di competenze in campo agronomico, urbanistico, nutrizionale, amministrativo, socio-culturale, provenienti dai seguenti istituti di ricerca.
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Progetto finanziato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali e del Turismo, nell’ambito del riconoscimento della Città di Bari tra le mense biologiche scolastiche certificate.